Cuentos de ensueño...


Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hablaros de una de mis editoriales infantiles preferidas. Y ayer, mientras navegaba por internet, leí una noticia que me animó a escribir este post.
El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, le ha concedido a KALANDRAKA el Premio Nacional a la Mejor Labor Editorial Cultural 2012 por el "compromiso con  la literatura infantil, destacando el cuidado de los textos, junto con la calidad de la ilustración y la dedicación a géneros más complejos como la poesía", calificando la editorial como "un referente en España y en el extranjero". Es la primera vez que una editorial especializada en Literatura Infantil y Juvenil recibe este galardón.
En mi "pequebiblio" personal, los libros de esta "joya gallega" están siempre presentes. Y para celebrar el merecido premio, me gustaría finalizar el post con alguno de ellos:

"¿A QUÉ SABE LA LUNA?"                                                                           "LA CEBRA CAMILA"

 


"SACAPENAS"                                                                                                   "ROSA CARAMELO"
















"OREJAS DE MARIPOSA"                                                                    "UN REGALO DIFERENTE"
















"PEQUEÑO AZUL Y PEQUEÑO AMARILLO"                                                         "COCODRILO"



                   
"MILU" (Libro solidario)                                                                    "UN FANTASMA CON ASMA"


"LOS BOLSILLOS DE LOLA"                                                                     "LA FAMILIA C"













Estos libros abordan diferentes temáticas relacionadas con el mundo de los niños y las niñas:  el respeto a las diferencias individuales, la autoestima, la solidaridad, los sentimientos, los animales, los números, los colores, los miedos, las relaciones humanas, la familia, la amistad....dando rienda suelta a la creatividad, a la imaginación y a la fantasía.

¡Felicidades Kalandraka!


¡Grafismo original y divertido!


"¡Bienvenido a tu taller de cocina artística! ¿Tienes el delantal puesto? Pues coge tus lápices de colores y ¡manos a la obra!. En cada página encontrarás la mesa puesta, con un plato vacío, para que puedas crear una deliciosa obra maestra. Si necesitas ayuda, pregunta a tu ayudante de cocina (mamá o papá)".
Así nos presenta Hervé Tullet "La cocina de dibujos", un magnifico libro para fomentar la creatividad e imaginación en los más pequeños a través del grafismo "culinario".
Las recetas son de lo más originales y disparatadas, y siempre se pueden adaptar a tus gustos personales: "Ensalada rápida de círculos", "Delicia de garabatos", "Sopa de zigzags", "Espaguetis multicolores", "Galletas rubí", "Paté de colores", "Mermelada mágica"...


¿Qué ingredientes necesitamos?...


Ya está todo listo para convertirnos en auténticos chefs y empezar a crear deliciosas recetas. En nuestro colegio ya hemos elegido nuestra primera receta: "Estofado de puntos".


¿Ya habéis elegido la vuestra?...
Para finalizar este "delicioso" post, me despido con las palabras del propio autor:
"Cocinar te permite 
Expresarte 
Tal como Eres.
Añade una Pizca de Amor 
y un chorrito de suerte
y podrás hacer
Cocina Artística
siempre que quieras
¡A Disfrutar!"





¡Chocobrocheta!

Aprovechando los frutos del otoño, decidí organizar un "Taller de cocina" para que los niños y niñas conocieran las frutas más características de esta estación...¿Qué forma tienen?, ¿De qué color son?, ¿Qué sabor tienen?, ¿Cuál nos gusta más?...recordando la importancia de llevar una alimentación rica en frutas. 
Gracias a la colaboración de las familias, los niños y niñas fueron aportando diferentes frutos para la elaboración de nuestra receta otoñal: manzanas, peras, mandarinas, plátanos, uvas, nueces, avellanas...
Antes de comenzar a cocinar, preparamos la mesa para la ocasión (platos de plástico, cuchillos de plástico, servilletas...) y también todos los utensilios que íbamos a necesitar (palitos para hacer las brochetas, hornillo para fundir el chocolate, bolsas para la basura...), sin olvidar lavar las manos.

Ya estaba todo preparado para comenzar nuestro primer "Taller de cocina"...¡Cocineros/as a sus puestos!

"Chocobrocheta" paso a paso:

1. Después de lavar y pelar las diferentes frutas, llego la hora de cortarlas.
Observamos que los trocitos de fruta tenían diferentes formas y nos hizo mucha gracia la de los gajos de la mandarina..."parece una  luna", decían los niños y niñas.


2. A continuación,  seleccionamos y clasificamos los diferentes trocitos de fruta para elaborar la brocheta.
Verlos trabajar en equipo, colaborando unos con otros, es extraordinario.


3. Creamos nuestra propia brocheta de frutas.


4. Ha llegado el momento más esperado, fundir el chocolate.
Manipulamos el chocolate y la mantequilla, comprobando que el chocolate estaba muy duro para partirlo con las manos, y que la mantequilla estaba más blandita.
Después echamos un trocito de mantequilla en la olla junto con las láminas de chocolate..."qué bien huele" decían todos.













5. Bañamos las brochetas de frutas con el chocolate fundido.
 



6. "Chocobrocheta" lista....¡A comer!















Sus caras lo dicen todo, ha sido una experiencia maravillosa y nos lo hemos pasado "pipa".
Tanto nos ha gustado, que hemos decidido crear un libro de recetas para continuar disfrutando de una alimentación sana a lo largo de todo el curso.

Un "choco-abrazo" hasta el próximo Taller de Cocina.